La Corte
LE SALERE Barbera 2022
da €24,90
| Offerta: | 1 bottiglia | = | € 24,90 | > € 24,90 | (€ 24,90 per bottiglia) |
| Offerta: | 3 bottiglie | = | > € 73,20 | (€ 24,40 per bottiglia) | |
| Offerta: | 6 bottiglie | = | > € 144,90 | (€ 24,15 per bottiglia) | |
| Offerta: | 12 bottiglie | = | > € 283,92 | (€ 23,66 per bottiglia) |
La Corte
LE SALERE Barbera 2022
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La Corte - La Salere - Barbera - DOCG - BIO
Il Le Salere - Nizza DOCG Biologico è prodotto con il 100% di Barbera, un vitigno autoctono piemontese coltivato nella provincia di Asti, nel cuore della zona del Nizza, considerata l'espressione più prestigiosa del vitigno Barbera. I vigneti sono gestiti secondo il sistema Guyot su terreni sciolti e ricchi di argilla, ideali per la concentrazione e la profondità aromatica. La vendemmia avviene manualmente in ottobre in cassette. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (23-24 °C), seguita da un affinamento di circa 18 mesi in botti di legno, che conferiscono struttura, complessità ed equilibrio.COLORE: Rosso rubino intenso, che si evolve in toni granati.
PROFUMO: Complesso, con aromi di frutti rossi, prugna matura e amarena, completati da eleganti sfumature speziate.
SAPORE: pieno, morbido e rotondo, con una struttura potente e un finale molto lungo e persistente.
PRODUZIONE: Vino rosso - Nizza DOCG Biologico
ALCOL: 15%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
Vini biologici, dal cuore del Monferrato
La Corte – Famiglia Sillano nasce nel 2022, quando Fabrizio, con l’aiuto della moglie Paola e delle figlie Alice e Giulia, rileva la cantina e i vigneti di una storica tenuta biologica di Agliano Terme e ne impara la filosofia e i metodi. I nostri vigneti I nostri vigneti si trovano ad Agliano Terme, Castagnole Monferrato e Montemagno, in provincia di Asti. Colline ariose, terreni argillosi e sabbiosi, posizione variegata: ogni appezzamento ha il suo carattere, che manteniamo e vinifichiamo con cura. È qui che nascono i nostri vini, radicati nella terra e in sintonia con il ritmo delle stagioni. Scopri i nostri vini Pratichiamo una viticoltura biologica certificata. Durante la stagione di crescita, curiamo i vigneti a mano e lasciamo l’erba tra i filari: la tagliamo solo dopo agosto, in modo che faccia ombra e mantenga il terreno più fresco. Il terreno fornisce anche cibo e riparo a insetti e uccelli, favorendo la biodiversità. Biologico certificato Pratichiamo una viticoltura biologica certificata. Durante la stagione di crescita, ci occupiamo della manutenzione dei vigneti a mano e lasciamo l’erba tra i filari intatta: la stendiamo solo dopo agosto, in modo che faccia ombra e mantenga il terreno più fresco. La copertura del terreno fornisce inoltre cibo e riparo a insetti e uccelli, favorendo la biodiversità. Pratichiamo una viticoltura biologica certificata. Durante la stagione di crescita, curiamo le viti a mano e lasciamo l’erba tra i filari: la tagliamo solo dopo agosto, in modo che faccia ombra e mantenga il terreno più fresco. La copertura del terreno fornisce anche cibo e riparo a insetti e uccelli, favorendo la biodiversità.La Corte - La Salere - Barbera - DOCG - BIO
Il Le Salere - Nizza DOCG Biologico è prodotto con il 100% di Barbera, un vitigno autoctono piemontese coltivato nella provincia di Asti, nel cuore della zona del Nizza, considerata l'espressione più prestigiosa del vitigno Barbera. I vigneti sono gestiti secondo il sistema Guyot su terreni sciolti e ricchi di argilla, ideali per la concentrazione e la profondità aromatica. La vendemmia avviene manualmente in ottobre in cassette. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (23-24 °C), seguita da un affinamento di circa 18 mesi in botti di legno, che conferiscono struttura, complessità ed equilibrio.COLORE: Rosso rubino intenso, che si evolve in toni granati.
PROFUMO: Complesso, con aromi di frutti rossi, prugna matura e amarena, completati da eleganti sfumature speziate.
SAPORE: pieno, morbido e rotondo, con una struttura potente e un finale molto lungo e persistente.
PRODUZIONE: Vino rosso - Nizza DOCG Biologico
ALCOL: 15%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
Vini biologici, dal cuore del Monferrato
La Corte – Famiglia Sillano nasce nel 2022, quando Fabrizio, con l’aiuto della moglie Paola e delle figlie Alice e Giulia, rileva la cantina e i vigneti di una storica tenuta biologica di Agliano Terme e ne impara la filosofia e i metodi. I nostri vigneti I nostri vigneti si trovano ad Agliano Terme, Castagnole Monferrato e Montemagno, in provincia di Asti. Colline ariose, terreni argillosi e sabbiosi, posizione variegata: ogni appezzamento ha il suo carattere, che manteniamo e vinifichiamo con cura. È qui che nascono i nostri vini, radicati nella terra e in sintonia con il ritmo delle stagioni. Scopri i nostri vini Pratichiamo una viticoltura biologica certificata. Durante la stagione di crescita, curiamo i vigneti a mano e lasciamo l’erba tra i filari: la tagliamo solo dopo agosto, in modo che faccia ombra e mantenga il terreno più fresco. Il terreno fornisce anche cibo e riparo a insetti e uccelli, favorendo la biodiversità. Biologico certificato Pratichiamo una viticoltura biologica certificata. Durante la stagione di crescita, ci occupiamo della manutenzione dei vigneti a mano e lasciamo l’erba tra i filari intatta: la stendiamo solo dopo agosto, in modo che faccia ombra e mantenga il terreno più fresco. La copertura del terreno fornisce inoltre cibo e riparo a insetti e uccelli, favorendo la biodiversità. Pratichiamo una viticoltura biologica certificata. Durante la stagione di crescita, curiamo le viti a mano e lasciamo l’erba tra i filari: la tagliamo solo dopo agosto, in modo che faccia ombra e mantenga il terreno più fresco. La copertura del terreno fornisce anche cibo e riparo a insetti e uccelli, favorendo la biodiversità.
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