Ripanero
CHRONOS Malvasia Bianca 2022
da €27,90
| Offerta: | 1 bottiglia | = | € 27,90 | > € 27,90 | (€ 27,90 per bottiglia) |
| Offerta: | 3 bottiglie | = | > € 82,02 | (€ 27,34 per bottiglia) | |
| Offerta: | 6 bottiglie | = | > € 162,36 | (€ 27,06 per bottiglia) | |
| Offerta: | 12 bottiglie | = | > € 318,12 | (€ 26,51 per bottiglia) |
Ripanero
CHRONOS Malvasia Bianca 2022
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Ripanero - Chronos - Malvasia Bianca - IGT - BIO
Prodotto in Contrada Croce di Musio, nel comune di Ripacandida (PZ), in Basilicata, questo vino è ottenuto da uve Malvasia Bianca di Basilicata. I vigneti sono gestiti secondo il metodo dell'agricoltura biologica, su terreni sabbiosi-argillosi poveri di calcare e ricchi di rocce. La vendemmia avviene solitamente a metà ottobre. La vinificazione avviene con il metodo del vino rosso, in vasche di acciaio inox, con una macerazione delle bucce di circa 5 giorni. La fermentazione è spontanea, esclusivamente con lieviti indigeni, ed è seguita dalla fermentazione malolattica. La maturazione avviene in acciaio inox. Il vino non viene filtrato.COLORE: Colore giallo paglierino, con una leggera foschia e sottili riflessi arancioni.
PROFUMO: Aromi di frutta secca e di mandorla, con un profilo aromatico puro e sommesso.
SAPORE: Secco e succoso, con una buona mineralità; pieno al palato, con un carattere autentico e non raffinato.
PRODUZIONE: vino bianco macerato
ALCOL: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
Nota: Questo vino non è stato filtrato e può contenere sedimenti naturali sul fondo. Ciò non influisce sulla qualità del vino.
La Società Agricola Ripanero
Rispettare la natura e il terroir: La Società Agricola Ripanero è una cantina artigianale fondata nel 2014 a Rionero in Vulture (Potenza), nel cuore della zona di produzione dell’Aglianico del Vulture DOC. Nata dall’iniziativa di tre amici – Maurizio Placido, Mario Di Nitto e Davide Zucale – l’azienda coniuga il rispetto della tradizione con la viticoltura biologica, puntando su produzioni limitate e di alta qualità.Produzione
A Ripanero coltiviamo 6 ettari di vigneto, 11 ettari di oliveto e 5 ettari di cereali, con un approccio che rispetta la natura e le tradizioni. Il cuore della nostra produzione è l’Aglianico del Vulture, un vitigno che, nel terreno vulcanico del Monte Vulture e grazie alle forti escursioni termiche, trova le condizioni ideali per esprimere appieno la sua potenza ed eleganza.
Mario Di Nitto
I vini
Aglianico del Vulture: identità, terroir e passione Le etichette principali sono Physis, Lògos e SanZavino, tutti Aglianico del Vulture DOC provenienti da crus separati. Inoltre, ci sono Chronos (Malvasia Bianca IGT Basilicata) e RIF, rifermentato naturalmente. La produzione annuale si aggira intorno alle 12.000 bottiglie, con vinificazione in acciaio, anfora o botti di rovere di Slavonia, per rispettare l’identità di ogni vigneto.
Ripanero - Chronos - Malvasia Bianca - IGT - BIO
Prodotto in Contrada Croce di Musio, nel comune di Ripacandida (PZ), in Basilicata, questo vino è ottenuto da uve Malvasia Bianca di Basilicata. I vigneti sono gestiti secondo il metodo dell'agricoltura biologica, su terreni sabbiosi-argillosi poveri di calcare e ricchi di rocce. La vendemmia avviene solitamente a metà ottobre. La vinificazione avviene con il metodo del vino rosso, in vasche di acciaio inox, con una macerazione delle bucce di circa 5 giorni. La fermentazione è spontanea, esclusivamente con lieviti indigeni, ed è seguita dalla fermentazione malolattica. La maturazione avviene in acciaio inox. Il vino non viene filtrato.COLORE: Colore giallo paglierino, con una leggera foschia e sottili riflessi arancioni.
PROFUMO: Aromi di frutta secca e di mandorla, con un profilo aromatico puro e sommesso.
SAPORE: Secco e succoso, con una buona mineralità; pieno al palato, con un carattere autentico e non raffinato.
PRODUZIONE: vino bianco macerato
ALCOL: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C
Nota: Questo vino non è stato filtrato e può contenere sedimenti naturali sul fondo. Ciò non influisce sulla qualità del vino.
La Società Agricola Ripanero
Rispettare la natura e il terroir: La Società Agricola Ripanero è una cantina artigianale fondata nel 2014 a Rionero in Vulture (Potenza), nel cuore della zona di produzione dell’Aglianico del Vulture DOC. Nata dall’iniziativa di tre amici – Maurizio Placido, Mario Di Nitto e Davide Zucale – l’azienda coniuga il rispetto della tradizione con la viticoltura biologica, puntando su produzioni limitate e di alta qualità.Produzione
A Ripanero coltiviamo 6 ettari di vigneto, 11 ettari di oliveto e 5 ettari di cereali, con un approccio che rispetta la natura e le tradizioni. Il cuore della nostra produzione è l’Aglianico del Vulture, un vitigno che, nel terreno vulcanico del Monte Vulture e grazie alle forti escursioni termiche, trova le condizioni ideali per esprimere appieno la sua potenza ed eleganza.
Mario Di Nitto
I vini
Aglianico del Vulture: identità, terroir e passione Le etichette principali sono Physis, Lògos e SanZavino, tutti Aglianico del Vulture DOC provenienti da crus separati. Inoltre, ci sono Chronos (Malvasia Bianca IGT Basilicata) e RIF, rifermentato naturalmente. La produzione annuale si aggira intorno alle 12.000 bottiglie, con vinificazione in acciaio, anfora o botti di rovere di Slavonia, per rispettare l’identità di ogni vigneto.
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