Santojanni
IL FATTORE Aglianico del Vulture 2022

da €21,90

Offerta: 1 bottiglia = € 21,90 > € 21,90  (€ 21,90 per bottiglia)
Offerta: 3 bottiglie = € 65,70 > € 64,38  (€ 21,46 per bottiglia)
Offerta: 6 bottiglie = € 131,40 > € 127,44  (€ 21,24 per bottiglia)
Offerta: 12 bottiglie = € 262,80 > € 249,72  (€ 20,81 per bottiglia)

Santojanni
IL FATTORE Aglianico del Vulture 2022

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Santojanni - Il Fattore - Aglianico del Vulture - IGP

Il Fattore - Basilicata Rosso IGT 2022 è prodotto con il 100% di Aglianico del Vulture, un vitigno autoctono della Basilicata, coltivato nel comune di Forenza a 721 metri sul livello del mare. I vigneti si estendono per circa 3 ettari e sono gestiti secondo il sistema Guyot su terreni di media composizione. Le rese sono di circa 40 quintali per ettaro. La vendemmia avviene tra la seconda e la terza decade di ottobre ed è interamente manuale in cassette forate. La vinificazione segue il metodo classico in rosso: fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni a circa 25 °C, con rimontaggi giornalieri per un'estrazione e un equilibrio ottimali. Dopo la pressatura e l'assemblaggio, il vino riposa in acciaio per circa 6 mesi, dove svolge anche la fermentazione malolattica, prima di essere imbottigliato.

COLORE: Rosso rubino.

PROFUMO: al naso sono evidenti gli aromi primari di Lacrima, in particolare la rosa, la violetta e i piccoli frutti rossi di bosco come la fragola selvatica.

SAPORE: Intenso, con aromi di frutta matura e sottili note di kina.

PRODUZIONE: Vino rosso - Basilicata Rosso IGT
ALCOL: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

SANTOJANNI

Una storia centenaria La fondazione dell’azienda agricola Santojanni/Natale risale al 1800 ed è il risultato della passione e dell’impegno dei nostri nonni, Gaetana e Antonio, e di nostra zia Rosangela Santojanni. Rosangela Santojanni: la Signorina In anni in cui il mondo femminile dell’agricoltura era silenzioso e non riconosciuto, nostra zia, conosciuta in paese come Signorina Santojanni, è riuscita a far rinascere l’azienda di famiglia con coraggio e indipendenza. Sapeva come trasformare il sapere di una terra antica in un’economia sostenibile. Rosangela era una donna innovativa, creativa, determinata ed elegante e ha coltivato con rispetto la natura incontaminata di queste zone. L’azienda oggi Antonio, la terza generazione della famiglia Santojanni, ha preso in mano questa storia oggi. Nel 2016 è tornato in Basilicata con il supporto della sua famiglia e dei suoi fratelli per continuare il potenziale qualitativo di questa terra. Il nostro obiettivo è quello di rendere l’azienda un luogo di ospitalità, natura, sostenibilità, collaborazione e cultura. Oggi l’azienda è strettamente legata al rispetto della naturalità di questa zona. Ci occupiamo principalmente di curare i vigneti autoctoni di proprietà dell’azienda: l’Aglianico del Vulture e la Malvasia di Basilicata, oltre ai vasti campi coltivati a grano duro, orzo e avena. Il Vulture ha plasmato questa terra Il Monte Vulture, antico vulcano spento, domina il paesaggio e i campi circostanti. Il Vulture è una risorsa naturale per questa regione. La sua terra produce vini di alta qualità e l’acqua minerale sgorga costantemente dalle sue sorgenti.
Se ami i vini italiani autentici, potenti e di carattere, la Basilicata è assolutamente da non perdere. Questa regione vinicola aspra e incontaminata nel profondo sud dell’Italia, tra la Campania e la Puglia, è nota per i suoi terreni vulcanici, l’antica cultura del vino e i suoi sapori unici e intensi. Grazie al paesaggio montuoso, al clima fresco in quota e ai terreni minerali e vulcanici, i viticoltori lucani producono vini con una profondità, una struttura e un’eleganza senza precedenti. La star assoluta della regione è l’Aglianico del Vulture, un nobile vino rosso considerato uno dei più grandi vitigni italiani. Con aromi di ciliegie scure, prugne, tabacco e una raffinata mineralità, offre un’esperienza di gusto potente ma perfettamente equilibrata. Oltre all’Aglianico, la Basilicata ospita anche sorprendenti varietà autoctone come la Malvasia Bianca di Basilicata e il Greco, che danno vita a vini bianchi freschi e aromatici con un’acidità vivace. Che ti piacciano i vini rossi robusti, le varietà bianche raffinate o i vini di carattere dall’espressione vulcanica, in Basilicata scoprirai vere e proprie gemme dall’identità unica. Scopri la nostra gamma di vini della Basilicata e assapora l’anima pura del Sud Italia. Da un maestoso Aglianico del Vulture a un’elegante Malvasia Bianca: con noi troverai il vino perfetto per ogni occasione.
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Santojanni - Il Fattore - Aglianico del Vulture - IGP

Il Fattore - Basilicata Rosso IGT 2022 è prodotto con il 100% di Aglianico del Vulture, un vitigno autoctono della Basilicata, coltivato nel comune di Forenza a 721 metri sul livello del mare. I vigneti si estendono per circa 3 ettari e sono gestiti secondo il sistema Guyot su terreni di media composizione. Le rese sono di circa 40 quintali per ettaro. La vendemmia avviene tra la seconda e la terza decade di ottobre ed è interamente manuale in cassette forate. La vinificazione segue il metodo classico in rosso: fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni a circa 25 °C, con rimontaggi giornalieri per un'estrazione e un equilibrio ottimali. Dopo la pressatura e l'assemblaggio, il vino riposa in acciaio per circa 6 mesi, dove svolge anche la fermentazione malolattica, prima di essere imbottigliato.

COLORE: Rosso rubino.

PROFUMO: al naso sono evidenti gli aromi primari di Lacrima, in particolare la rosa, la violetta e i piccoli frutti rossi di bosco come la fragola selvatica.

SAPORE: Intenso, con aromi di frutta matura e sottili note di kina.

PRODUZIONE: Vino rosso - Basilicata Rosso IGT
ALCOL: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

SANTOJANNI

Una storia centenaria La fondazione dell’azienda agricola Santojanni/Natale risale al 1800 ed è il risultato della passione e dell’impegno dei nostri nonni, Gaetana e Antonio, e di nostra zia Rosangela Santojanni. Rosangela Santojanni: la Signorina In anni in cui il mondo femminile dell’agricoltura era silenzioso e non riconosciuto, nostra zia, conosciuta in paese come Signorina Santojanni, è riuscita a far rinascere l’azienda di famiglia con coraggio e indipendenza. Sapeva come trasformare il sapere di una terra antica in un’economia sostenibile. Rosangela era una donna innovativa, creativa, determinata ed elegante e ha coltivato con rispetto la natura incontaminata di queste zone. L’azienda oggi Antonio, la terza generazione della famiglia Santojanni, ha preso in mano questa storia oggi. Nel 2016 è tornato in Basilicata con il supporto della sua famiglia e dei suoi fratelli per continuare il potenziale qualitativo di questa terra. Il nostro obiettivo è quello di rendere l’azienda un luogo di ospitalità, natura, sostenibilità, collaborazione e cultura. Oggi l’azienda è strettamente legata al rispetto della naturalità di questa zona. Ci occupiamo principalmente di curare i vigneti autoctoni di proprietà dell’azienda: l’Aglianico del Vulture e la Malvasia di Basilicata, oltre ai vasti campi coltivati a grano duro, orzo e avena. Il Vulture ha plasmato questa terra Il Monte Vulture, antico vulcano spento, domina il paesaggio e i campi circostanti. Il Vulture è una risorsa naturale per questa regione. La sua terra produce vini di alta qualità e l’acqua minerale sgorga costantemente dalle sue sorgenti.
Se ami i vini italiani autentici, potenti e di carattere, la Basilicata è assolutamente da non perdere. Questa regione vinicola aspra e incontaminata nel profondo sud dell’Italia, tra la Campania e la Puglia, è nota per i suoi terreni vulcanici, l’antica cultura del vino e i suoi sapori unici e intensi. Grazie al paesaggio montuoso, al clima fresco in quota e ai terreni minerali e vulcanici, i viticoltori lucani producono vini con una profondità, una struttura e un’eleganza senza precedenti. La star assoluta della regione è l’Aglianico del Vulture, un nobile vino rosso considerato uno dei più grandi vitigni italiani. Con aromi di ciliegie scure, prugne, tabacco e una raffinata mineralità, offre un’esperienza di gusto potente ma perfettamente equilibrata. Oltre all’Aglianico, la Basilicata ospita anche sorprendenti varietà autoctone come la Malvasia Bianca di Basilicata e il Greco, che danno vita a vini bianchi freschi e aromatici con un’acidità vivace. Che ti piacciano i vini rossi robusti, le varietà bianche raffinate o i vini di carattere dall’espressione vulcanica, in Basilicata scoprirai vere e proprie gemme dall’identità unica. Scopri la nostra gamma di vini della Basilicata e assapora l’anima pura del Sud Italia. Da un maestoso Aglianico del Vulture a un’elegante Malvasia Bianca: con noi troverai il vino perfetto per ogni occasione.
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