{"id":177863,"date":"2025-11-13T01:14:32","date_gmt":"2025-11-13T00:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/italiaanse-wijnen.com\/?post_type=product&p=177863"},"modified":"2026-07-19T01:08:06","modified_gmt":"2026-07-18T23:08:06","slug":"bagliesi-nero-saraceno","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinaro.nl\/it\/winkel\/bagliesi-nero-saraceno\/","title":{"rendered":"Bagliesi NERO SARACENO Nero d’Avola 2020"},"content":{"rendered":"

Bagliesi – Nero Saraceno – Nero d\u2019Avola – DOC – BIO<\/h1>\r\nProdotto nella zona di C.da Giangaragano, nel comune di Ravanusa (AG), questo vino \u00e8 ottenuto da uve Nero d’Avola, con denominazione DOC Sicilia. I vigneti sono gestiti a spalliera e potati a cordone speronato, con una resa media di circa 70 quintali per ettaro. La vendemmia avviene di solito nella terza decade di settembre.

\r\nLa vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale dei vini rossi, con regolari sovrapompaggi durante la fermentazione, che avviene a temperature comprese tra i 28 e i 30 \u00b0C. Il vino matura per 8-12 mesi in tonneaux di rovere francese, dopodich\u00e9 si evolve ulteriormente in bottiglia.

\r\n\r\nCOLORE: Rosso granato con leggeri riflessi arancioni.

\r\n\r\nPROFUMO: Piacevole, con aromi di frutti rossi maturi, in particolare ciliegia e marasca. In sottofondo, sottili note di frutti di bosco e accenti tostati.

\r\n\r\nSAPORE: Secco e armonioso, con tannini equilibrati; morbido e molto persistente, con una consistenza vellutata e un finale leggermente agrodolce.

\r\n\r\nPRODUZIONE: Vino rosso
\r\nALCOL: 14%
\r\nTEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 \u00b0C
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