{"id":178760,"date":"2025-12-22T10:26:31","date_gmt":"2025-12-22T09:26:31","guid":{"rendered":"https:\/\/teal-capybara-220284.hostingersite.com\/?post_type=product&p=178760"},"modified":"2026-04-22T12:48:51","modified_gmt":"2026-04-22T10:48:51","slug":"mezzanotte-risveglio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinaro.nl\/it\/winkel\/mezzanotte-risveglio\/","title":{"rendered":"Mezzanotte
RISVEGLIO Verdicchio 2024

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Cantina Mezzanotte – Risveglio – Verdicchio – DOC – BIO<\/h1>\nIl Risveglio 2024 \u00e8 prodotto con il 100% di Verdicchio, un vitigno autoctono delle Marche e uno dei vitigni bianchi pi\u00f9 rappresentativi d’Italia. Le uve provengono dai comuni di Ostra Vetere e Serra de’ Conti, su terreni medio-pesanti con disposizione argillosa, situati a circa 150 metri sul livello del mare con esposizione a sud e sud-ovest.\nLe viti, gestite secondo il sistema a doppio Guyot e con un’et\u00e0 media di 20-30 anni, vengono raccolte a mano all’inizio di settembre. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per circa sei mesi in acciaio e poi almeno tre mesi in bottiglia, preservando la purezza aromatica e la freschezza.

\nCOLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, tipico di un Verdicchio giovane.

\nPROFUMO: Aromi fruttati di mela verde, raffinati e di buona intensit\u00e0.

\nSAPORE: Fresco e compatto, con un’acidit\u00e0 pronunciata e una piacevole salinit\u00e0 che conferisce equilibrio e persistenza.

\nPRODUZIONE: Vino bianco – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
ALCOL: 12,0%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 \u00b0C
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