{"id":180145,"date":"2026-01-20T18:13:23","date_gmt":"2026-01-20T17:13:23","guid":{"rendered":"https:\/\/teal-capybara-220284.hostingersite.com\/?post_type=product&p=180145"},"modified":"2026-03-19T00:53:08","modified_gmt":"2026-03-18T23:53:08","slug":"la-corte-grignolino-dasti-doc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinaro.nl\/it\/winkel\/la-corte-grignolino-dasti-doc\/","title":{"rendered":"La Corte
GRIGNOLINO D’ASTI Grignolino 2022"},"content":{"rendered":"

La Corte – Grignolino d’Asti – Grignolino – DOC – BIO<\/h1>\r\nIl Grignolino d’Asti DOC Biologico 2022 \u00e8 prodotto con il 100% di Grignolino, un vitigno autoctono piemontese coltivato nel comune di Agliano Terme, nel cuore della provincia di Asti.\r\nI vigneti sono gestiti secondo il sistema Guyot su terreni argillosi e sabbiosi e sono gestiti in modo biologico. Le rese sono limitate a circa 40 quintali per ettaro, garantendo equilibrio e concentrazione. La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette tra settembre e ottobre.\r\nLa vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (23-24 \u00b0C), con l’obiettivo di preservare la tipica espressione varietale e la distintiva struttura tannica del Grignolino, un’uva nota per la sua finezza e il suo carattere.

\r\n\r\nCOLORE: Rosso rubino intenso con riflessi arancioni che si sviluppano con l’invecchiamento.

\r\n\r\nPROFUMO: Delicati aromi di prugna e ciliegia, con un elegante tocco varietale.

\r\n\r\nSAPORE: roseo e armonioso, con i tannini leggeri caratteristici dell’uva. Buona persistenza ed equilibrio.

\r\n\r\nPRODUZIONE: Vino rosso – Grignolino d’Asti DOC Biologico
\r\nALCOL: 14%
\r\nTEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 \u00b0C
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