{"id":180170,"date":"2026-01-20T18:19:16","date_gmt":"2026-01-20T17:19:16","guid":{"rendered":"https:\/\/teal-capybara-220284.hostingersite.com\/?post_type=product&p=180170"},"modified":"2026-03-19T00:52:50","modified_gmt":"2026-03-18T23:52:50","slug":"antica-casina-roero-aneis-vezza","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinaro.nl\/it\/winkel\/antica-casina-roero-aneis-vezza\/","title":{"rendered":"Antica Cascina
ROERO ARNEIS VEZZA D’ALBA Arneis 2024"},"content":{"rendered":"

Antica Cascina dei Conti di Roero- Roero Arneis Vezza d’Alba – Arneis – DOCG – BIO<\/h1>\r\nIl Roero Arneis DOCG Vezza d’Alba \u00e8 prodotto con il 100% di Arneis, un vitigno autoctono del Roero, coltivato su terreni sabbiosi di origine marittima nel comune di Vezza d’Alba. La presenza di resti fossili nel sottosuolo contribuisce al carattere minerale e all’equilibrio del vino.\r\n\r\nLa vendemmia si svolge a met\u00e0 settembre, con raccolta manuale in piccole cassette. La vinificazione prevede una pressatura delicata senza ammorbidimento delle bucce e una lenta fermentazione a temperature controllate tra i 16 e i 17\u00b0C, per preservare la finezza e la purezza aromatica. L’affinamento avviene per sei mesi in acciaio inox.\r\n\r\n\u00c8 un Arneis che pu\u00f2 svilupparsi positivamente nel corso di diversi anni, guadagnando complessit\u00e0 senza perdere la sua freschezza e struttura.

\r\n\r\nCOLORE: Giallo paglierino con riflessi verdastri.

\r\n\r\nPROFUMO: Delicato e floreale, con aromi di fiori bianchi, acacia e camomilla, completati da leggere sfumature di miele e minerali.

\r\n\r\nSAPORE: equilibrato e armonioso, con una buona struttura e una mineralit\u00e0 pronunciata. Il finale \u00e8 persistente, con note floreali e sottilmente fruttate.

\r\n\r\nPRODUZIONE: Vino bianco – Roero Arneis DOCG
\r\nALCOL: 13,0%
\r\nTEMPERATURA DI SERVIZIO: 11-13 \u00b0C
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