{"id":181489,"date":"2026-02-19T18:27:55","date_gmt":"2026-02-19T17:27:55","guid":{"rendered":"https:\/\/teal-capybara-220284.hostingersite.com\/?post_type=product&p=181489"},"modified":"2026-03-19T00:53:16","modified_gmt":"2026-03-18T23:53:16","slug":"la-corteca-mongardin-ruche-2024","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinaro.nl\/it\/winkel\/la-corteca-mongardin-ruche-2024\/","title":{"rendered":"La Corte
CA’ MONGARDIN Ruch\u00e8 2024

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La Corte – Ca’ Mongardin – Ruch\u00e8 di Castagnole Monferrato – DOCG<\/h1>\r\nIl Ruch\u00e8 di Castagnole Monferrato DOCG 2024 \u00e8 prodotto con il 100% di Ruch\u00e8, un vitigno autoctono piemontese coltivato nel comune di Montemagno, in provincia di Asti.\r\nI vigneti sono gestiti secondo il sistema Guyot su terreni argillosi e sono attualmente in fase di conversione alla certificazione biologica. Le rese sono limitate a circa 35 quintali per ettaro, garantendo concentrazione ed espressione aromatica. La vendemmia avviene manualmente in cassette a met\u00e0 settembre.\r\nLa vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (23-24 \u00b0C), con l’obiettivo di preservare il profilo aromatico tipico dell’uva Ruch\u00e8, una variet\u00e0 nota per il suo pronunciato carattere floreale.

\r\n\r\nCOLORE: Rosso rubino intenso.

\r\n\r\nPROFUMO: Note floreali di rosa e violetta, unite ad aromi di frutti di bosco e maraschino.

\r\n\r\nSAPORE: Secco e aromatico, con una buona struttura e un finale morbido e piacevole.

\r\n\r\nPRODUZIONE: Vino rosso – Ruch\u00e8 di Castagnole Monferrato DOCG
\r\nALCOL: 14%
\r\nTEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 \u00b0C
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