{"id":182750,"date":"2026-04-10T14:31:06","date_gmt":"2026-04-10T12:31:06","guid":{"rendered":"https:\/\/teal-capybara-220284.hostingersite.com\/?post_type=product&p=182750"},"modified":"2026-04-10T15:06:23","modified_gmt":"2026-04-10T13:06:23","slug":"masseria-torricellaaurora-primitivo-2024","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinaro.nl\/it\/winkel\/masseria-torricellaaurora-primitivo-2024\/","title":{"rendered":"Masseria Torricella
AURORA Primitivo 2024

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Masseria Torricella – Aurora – Primitivo – IGP – BIO<\/h1>\r\nProdotto con il 100% di Primitivo, un vitigno autoctono, il Puglia IGP Primitivo Ros\u00e9 “Aurora” 2024 \u00e8 un’interpretazione fresca e contemporanea dei vini rosati pugliesi. Un vino che riflette il carattere solare della zona, con un profilo espressivo, succoso e accessibile. \r\n\r\nI vigneti sono situati a circa 400 metri sul livello del mare, con esposizione a sud, su terreni calcarei e ricchi di argilla che contribuiscono all’equilibrio e alla freschezza.\r\n\r\nI vigneti sono a conduzione biologica e gestiti secondo il sistema Guyot, con una densit\u00e0 di impianto di circa 5.000 viti per ettaro. Le viti, piantate nel 2000, producono circa 90 quintali per ettaro. La vendemmia avviene all’inizio di settembre per preservare al meglio gli aromi e l’acidit\u00e0. \r\n\r\nLa vinificazione avviene in vasche di acciaio inox con fermentazione a temperatura controllata tra i 14 e i 16\u00b0C. Il breve contatto con le bucce di circa 12 ore garantisce colore e finezza aromatica senza perdere eleganza. Il vino affina poi per circa 4 mesi in acciaio inox e per almeno 2 mesi in bottiglia.

\r\nCOLORE: Rosa brillante e intenso.

\r\nPROFUMO: Fresco ed espressivo, con aromi di rosa, ciliegia e ibisco, completati da note di amarena e leggere sfumature erbacee.

\r\nSAPORE: Succoso e vivace, con un buon equilibrio tra freschezza e morbidezza. Armonioso, con un finale fruttato e persistente.

\r\nPRODUZIONE: Vino rosato – Puglia IGP Primitivo
ALCOL: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 \u00b0C
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