Ripanero
SANZAVINO Aglianico 2018

da €15,90

Offerta: 1 bottiglia = € 15,90 > € 15,90 (€ 15,90 per bottiglia)
Offerta: 3 bottiglie = € 47,70 > € 46,74 (€ 15,58 per bottiglia)
Offerta: 6 bottiglie = € 95,40 > € 92,52 (€ 15,42 per bottiglia)
Offerta: 12 bottiglie = € 190,80 > € 181,32 (€ 15,11 per bottiglia)

Ripanero
SANZAVINO Aglianico 2018

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Ripanero - sanZavino - Aglianico - DOC - BIO

Prodotto in Basilicata, nella zona del Vulture, questo vino è ottenuto da uve Aglianico, con la denominazione Aglianico del Vulture DOC. Le uve vengono accuratamente selezionate in vigna e vinificate con l'obiettivo di esprimere al meglio le caratteristiche dell'annata e del terroir. La vinificazione è seguita da un lungo affinamento in vasche di acciaio inox, con un periodo di invecchiamento di oltre 18 mesi, volto a preservare l'espressione dell'uva e un'evoluzione equilibrata e lenta del vino.

COLORE: Rosso rubino intenso.

PROFUMO: profondo e stratificato, con note di tamarindo, spugnole mature e pepe nero.

SAPORE: Potente e strutturato, con una struttura tannica stretta e ben definita; il finale è persistente ed equilibrato.

PRODUZIONE: vino rosso
ALCOL: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C

Nota: Questo vino non è stato filtrato e può contenere sedimenti naturali sul fondo. Ciò non influisce sulla qualità del vino.

La Società Agricola Ripanero

Rispettare la natura e il terroir: La Società Agricola Ripanero è una cantina artigianale fondata nel 2014 a Rionero in Vulture (Potenza), nel cuore della zona di produzione dell’Aglianico del Vulture DOC. Nata dall’iniziativa di tre amici – Maurizio Placido, Mario Di Nitto e Davide Zucale – l’azienda coniuga il rispetto della tradizione con la viticoltura biologica, puntando su produzioni limitate e di alta qualità.

Produzione

A Ripanero coltiviamo 6 ettari di vigneto, 11 ettari di oliveto e 5 ettari di cereali, con un approccio che rispetta la natura e le tradizioni. Il cuore della nostra produzione è l’Aglianico del Vulture, un vitigno che, nel terreno vulcanico del Monte Vulture e grazie alle forti escursioni termiche, trova le condizioni ideali per esprimere appieno la sua potenza ed eleganza.

Mario Di Nitto

La nostra scelta è chiara: niente pesticidi, niente prodotti chimici di sintesi, niente OGM. Utilizziamo solo zolfo, rame e stimolanti naturali per le piante, con concimi organici una volta all’anno. La raccolta avviene a mano, in cassette, in modo che ogni grappolo arrivi intatto alla cantina. In cantina, seguiamo la stessa filosofia: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, nessuna microfiltrazione o chiarificazione, maturazione lenta in acciaio, anfora o legno e solo una minima aggiunta di solfiti. Questo crea vini autentici che raccontano la nostra terra senza maschere, con produzioni limitate da 2.600 a 5.000 bottiglie per etichetta.

I vini

Aglianico del Vulture: identità, terroir e passione Le etichette principali sono Physis, Lògos e SanZavino, tutti Aglianico del Vulture DOC provenienti da crus separati. Inoltre, ci sono Chronos (Malvasia Bianca IGT Basilicata) e RIF, rifermentato naturalmente. La produzione annuale si aggira intorno alle 12.000 bottiglie, con vinificazione in acciaio, anfora o botti di rovere di Slavonia, per rispettare l’identità di ogni vigneto.
Se ami i vini italiani autentici, potenti e di carattere, la Basilicata è assolutamente da non perdere. Questa regione vinicola aspra e incontaminata nel profondo sud dell’Italia, tra la Campania e la Puglia, è nota per i suoi terreni vulcanici, l’antica cultura del vino e i suoi sapori unici e intensi. Grazie al paesaggio montuoso, al clima fresco in quota e ai terreni minerali e vulcanici, i viticoltori lucani producono vini con una profondità, una struttura e un’eleganza senza precedenti. La star assoluta della regione è l’Aglianico del Vulture, un nobile vino rosso considerato uno dei più grandi vitigni italiani. Con aromi di ciliegie scure, prugne, tabacco e una raffinata mineralità, offre un’esperienza di gusto potente ma perfettamente equilibrata. Oltre all’Aglianico, la Basilicata ospita anche sorprendenti varietà autoctone come la Malvasia Bianca di Basilicata e il Greco, che danno vita a vini bianchi freschi e aromatici con un’acidità vivace. Che ti piacciano i vini rossi robusti, le varietà bianche raffinate o i vini di carattere dall’espressione vulcanica, in Basilicata scoprirai vere e proprie gemme dall’identità unica. Scopri la nostra gamma di vini della Basilicata e assapora l’anima pura del Sud Italia. Da un maestoso Aglianico del Vulture a un’elegante Malvasia Bianca: con noi troverai il vino perfetto per ogni occasione.
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Ripanero - sanZavino - Aglianico - DOC - BIO

Prodotto in Basilicata, nella zona del Vulture, questo vino è ottenuto da uve Aglianico, con la denominazione Aglianico del Vulture DOC. Le uve vengono accuratamente selezionate in vigna e vinificate con l'obiettivo di esprimere al meglio le caratteristiche dell'annata e del terroir. La vinificazione è seguita da un lungo affinamento in vasche di acciaio inox, con un periodo di invecchiamento di oltre 18 mesi, volto a preservare l'espressione dell'uva e un'evoluzione equilibrata e lenta del vino.

COLORE: Rosso rubino intenso.

PROFUMO: profondo e stratificato, con note di tamarindo, spugnole mature e pepe nero.

SAPORE: Potente e strutturato, con una struttura tannica stretta e ben definita; il finale è persistente ed equilibrato.

PRODUZIONE: vino rosso
ALCOL: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C

Nota: Questo vino non è stato filtrato e può contenere sedimenti naturali sul fondo. Ciò non influisce sulla qualità del vino.

La Società Agricola Ripanero

Rispettare la natura e il terroir: La Società Agricola Ripanero è una cantina artigianale fondata nel 2014 a Rionero in Vulture (Potenza), nel cuore della zona di produzione dell’Aglianico del Vulture DOC. Nata dall’iniziativa di tre amici – Maurizio Placido, Mario Di Nitto e Davide Zucale – l’azienda coniuga il rispetto della tradizione con la viticoltura biologica, puntando su produzioni limitate e di alta qualità.

Produzione

A Ripanero coltiviamo 6 ettari di vigneto, 11 ettari di oliveto e 5 ettari di cereali, con un approccio che rispetta la natura e le tradizioni. Il cuore della nostra produzione è l’Aglianico del Vulture, un vitigno che, nel terreno vulcanico del Monte Vulture e grazie alle forti escursioni termiche, trova le condizioni ideali per esprimere appieno la sua potenza ed eleganza.

Mario Di Nitto

La nostra scelta è chiara: niente pesticidi, niente prodotti chimici di sintesi, niente OGM. Utilizziamo solo zolfo, rame e stimolanti naturali per le piante, con concimi organici una volta all’anno. La raccolta avviene a mano, in cassette, in modo che ogni grappolo arrivi intatto alla cantina. In cantina, seguiamo la stessa filosofia: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, nessuna microfiltrazione o chiarificazione, maturazione lenta in acciaio, anfora o legno e solo una minima aggiunta di solfiti. Questo crea vini autentici che raccontano la nostra terra senza maschere, con produzioni limitate da 2.600 a 5.000 bottiglie per etichetta.

I vini

Aglianico del Vulture: identità, terroir e passione Le etichette principali sono Physis, Lògos e SanZavino, tutti Aglianico del Vulture DOC provenienti da crus separati. Inoltre, ci sono Chronos (Malvasia Bianca IGT Basilicata) e RIF, rifermentato naturalmente. La produzione annuale si aggira intorno alle 12.000 bottiglie, con vinificazione in acciaio, anfora o botti di rovere di Slavonia, per rispettare l’identità di ogni vigneto.
Se ami i vini italiani autentici, potenti e di carattere, la Basilicata è assolutamente da non perdere. Questa regione vinicola aspra e incontaminata nel profondo sud dell’Italia, tra la Campania e la Puglia, è nota per i suoi terreni vulcanici, l’antica cultura del vino e i suoi sapori unici e intensi. Grazie al paesaggio montuoso, al clima fresco in quota e ai terreni minerali e vulcanici, i viticoltori lucani producono vini con una profondità, una struttura e un’eleganza senza precedenti. La star assoluta della regione è l’Aglianico del Vulture, un nobile vino rosso considerato uno dei più grandi vitigni italiani. Con aromi di ciliegie scure, prugne, tabacco e una raffinata mineralità, offre un’esperienza di gusto potente ma perfettamente equilibrata. Oltre all’Aglianico, la Basilicata ospita anche sorprendenti varietà autoctone come la Malvasia Bianca di Basilicata e il Greco, che danno vita a vini bianchi freschi e aromatici con un’acidità vivace. Che ti piacciano i vini rossi robusti, le varietà bianche raffinate o i vini di carattere dall’espressione vulcanica, in Basilicata scoprirai vere e proprie gemme dall’identità unica. Scopri la nostra gamma di vini della Basilicata e assapora l’anima pura del Sud Italia. Da un maestoso Aglianico del Vulture a un’elegante Malvasia Bianca: con noi troverai il vino perfetto per ogni occasione.
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