Antica Cascina
LANGHE Favorita 2024
da €14,90
| Offerta: | 1 bottiglia | = | € 14,90 | > € 14,90 | (€ 14,90 per bottiglia) |
| Offerta: | 3 bottiglie | = | > € 43,80 | (€ 14,60 per bottiglia) | |
| Offerta: | 6 bottiglie | = | > € 86,70 | (€ 14,45 per bottiglia) | |
| Offerta: | 12 bottiglie | = | > € 169,92 | (€ 14,16 per bottiglia) |
Antica Cascina
LANGHE Favorita 2024
da €14,90
| Offerta: | 1 bottiglia | = | € 14,90 | > € 14,90 | (€ 14,90 per bottiglia) |
| Offerta: | 3 bottiglie | = | > € 43,80 | (€ 14,60 per bottiglia) | |
| Offerta: | 6 bottiglie | = | > € 86,70 | (€ 14,45 per bottiglia) | |
| Offerta: | 12 bottiglie | = | > € 169,92 | (€ 14,16 per bottiglia) |
Antica Cascina dei Conti di Roero- Langhe - Favorita - DOC - BIO
Il Langhe DOC Favorita è prodotto al 100% con Favorita, un vitigno autoctono che storicamente raggiungeva il Piemonte attraverso la cosiddetta "Via del Sale", l'antica via commerciale che collegava le colline piemontesi al Mar Ligure. In passato, la Favorita veniva anche vinificata in stile dolce e utilizzata come vino da massa. Oggi conserva il suo carattere riconoscibile e raffinato. Il vigneto si trova nel comune di Vezza d'Alba, su terreni sabbiosi che conferiscono finezza e freschezza aromatica. La vendemmia si svolge all'inizio di settembre e viene effettuata interamente a mano in piccole cassette. La vinificazione prevede una pressatura delicata senza ammorbidimento delle bucce e una lenta fermentazione a 13-14 °C per preservare la purezza aromatica. L'affinamento avviene per circa quattro mesi in acciaio inox.COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdastri.
PROFUMO: Delicato bouquet di frutta fresca e fiori bianchi estivi, con note di gelsomino, banana e frutta esotica.
SAPORE: Fresco e corposo, con una struttura equilibrata. Il finale è pulito e armonioso.
PRODUZIONE: Vino bianco - Langhe DOC
ALCOL: 13,0%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11-13 °C
Antica Cascina dei Conti di Roero
“La nostra tenuta è la nostra famiglia” Nel cuore del Roero – Patrimonio dell’Umanità UNESCO – a Vezza d’Alba, l’Antica Cascina dei Conti di Roero produce vini dal 1950. Su queste antiche colline, i genitori di Daniela acquistarono la Cascina Valmenera e unirono i vigneti di Monteu Roero per avviare la produzione di vino. La produzione di vini di qualità è iniziata nel 1970 con la fondazione della cantina, che oggi è gestita da Daniela e da suo marito Luigi. Per Daniela e Luigi, fare vino nel Roero significa produrre solo vini monocolore. All’assaggio, ogni sorso di vino del Roero rappresenta il suo terroir unico, il risultato di milioni di anni di evoluzione naturale. Questa è la filosofia enologica dell’Antica Cascina dei Conti di Roero. I nostri vini bianchi fermentano in vasche di acciaio inox fino all’imbottigliamento, che avviene dopo 5-6 mesi. I nostri vini rossi fermentano con una lunga macerazione di 30-40 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, alcuni vini vengono affinati in legno: il Roero Sant’Anna matura due anni in legno, il Nebbiolo d’Alba matura da 6 a 8 mesi in barrique di secondo passaggio e la Barbera d’Alba riposa in legno per 6 mesi. Area: Il Roero non è solo vigneti e vini: il suolo ricco e biodiverso è un patrimonio unico dell’Antica Cascina dei Conti di Roero. Daniela e Luigi producono vini Roero DOCG e Spumante in un tratto di terra emerso dal mare più di 3 milioni di anni fa e che ancora oggi conserva la grande e unica ricchezza geologica del terroir del Roero. I nostri vini Nella regione del Roero coltiviamo due dei più nobili vitigni autoctoni, il Nebbiolo e l’Arneis, con i quali produciamo vini come il Roero e il Roero Arneis, entrambi insigniti della massima classificazione DOCG. Dal 2009, l’Antica Cascina dei Conti di Roero produce anche spumanti secondo il metodo tradizionale e sostiene il progetto The Green Experience, che promuove la viticoltura sostenibile applicando tecniche naturali ed evitando diserbanti e fertilizzanti chimici.Antica Cascina dei Conti di Roero- Langhe - Favorita - DOC - BIO
Il Langhe DOC Favorita è prodotto al 100% con Favorita, un vitigno autoctono che storicamente raggiungeva il Piemonte attraverso la cosiddetta "Via del Sale", l'antica via commerciale che collegava le colline piemontesi al Mar Ligure. In passato, la Favorita veniva anche vinificata in stile dolce e utilizzata come vino da massa. Oggi conserva il suo carattere riconoscibile e raffinato. Il vigneto si trova nel comune di Vezza d'Alba, su terreni sabbiosi che conferiscono finezza e freschezza aromatica. La vendemmia si svolge all'inizio di settembre e viene effettuata interamente a mano in piccole cassette. La vinificazione prevede una pressatura delicata senza ammorbidimento delle bucce e una lenta fermentazione a 13-14 °C per preservare la purezza aromatica. L'affinamento avviene per circa quattro mesi in acciaio inox.COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdastri.
PROFUMO: Delicato bouquet di frutta fresca e fiori bianchi estivi, con note di gelsomino, banana e frutta esotica.
SAPORE: Fresco e corposo, con una struttura equilibrata. Il finale è pulito e armonioso.
PRODUZIONE: Vino bianco - Langhe DOC
ALCOL: 13,0%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11-13 °C
Antica Cascina dei Conti di Roero
“La nostra tenuta è la nostra famiglia” Nel cuore del Roero – Patrimonio dell’Umanità UNESCO – a Vezza d’Alba, l’Antica Cascina dei Conti di Roero produce vini dal 1950. Su queste antiche colline, i genitori di Daniela acquistarono la Cascina Valmenera e unirono i vigneti di Monteu Roero per avviare la produzione di vino. La produzione di vini di qualità è iniziata nel 1970 con la fondazione della cantina, che oggi è gestita da Daniela e da suo marito Luigi. Per Daniela e Luigi, fare vino nel Roero significa produrre solo vini monocolore. All’assaggio, ogni sorso di vino del Roero rappresenta il suo terroir unico, il risultato di milioni di anni di evoluzione naturale. Questa è la filosofia enologica dell’Antica Cascina dei Conti di Roero. I nostri vini bianchi fermentano in vasche di acciaio inox fino all’imbottigliamento, che avviene dopo 5-6 mesi. I nostri vini rossi fermentano con una lunga macerazione di 30-40 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, alcuni vini vengono affinati in legno: il Roero Sant’Anna matura due anni in legno, il Nebbiolo d’Alba matura da 6 a 8 mesi in barrique di secondo passaggio e la Barbera d’Alba riposa in legno per 6 mesi. Area: Il Roero non è solo vigneti e vini: il suolo ricco e biodiverso è un patrimonio unico dell’Antica Cascina dei Conti di Roero. Daniela e Luigi producono vini Roero DOCG e Spumante in un tratto di terra emerso dal mare più di 3 milioni di anni fa e che ancora oggi conserva la grande e unica ricchezza geologica del terroir del Roero. I nostri vini Nella regione del Roero coltiviamo due dei più nobili vitigni autoctoni, il Nebbiolo e l’Arneis, con i quali produciamo vini come il Roero e il Roero Arneis, entrambi insigniti della massima classificazione DOCG. Dal 2009, l’Antica Cascina dei Conti di Roero produce anche spumanti secondo il metodo tradizionale e sostiene il progetto The Green Experience, che promuove la viticoltura sostenibile applicando tecniche naturali ed evitando diserbanti e fertilizzanti chimici.
CONDIVIDI
