Antica Cascina
LANGHE Favorita 2024
v.a. €14,90
| Aanbieding: | 1 fles | = | € 14,90 | > € 14,90 | (€ 14,90 per fles) |
| Aanbieding: | 3 flessen | = | > € 43,80 | (€ 14,60 per fles) | |
| Aanbieding: | 6 flessen | = | > € 86,70 | (€ 14,45 per fles) | |
| Aanbieding: | 12 flessen | = | > € 169,92 | (€ 14,16 per fles) |
Antica Cascina
LANGHE Favorita 2024
v.a. €14,90
| Aanbieding: | 1 fles | = | € 14,90 | > € 14,90 | (€ 14,90 per fles) |
| Aanbieding: | 3 flessen | = | > € 43,80 | (€ 14,60 per fles) | |
| Aanbieding: | 6 flessen | = | > € 86,70 | (€ 14,45 per fles) | |
| Aanbieding: | 12 flessen | = | > € 169,92 | (€ 14,16 per fles) |
Antica Cascina dei Conti di Roero- Langhe - Favorita - DOC - BIO
De Langhe DOC Favorita wordt gemaakt van 100% Favorita, een autochtoon druivenras dat historisch via de zogeheten “Zoutroute” Piemonte bereikte — de oude handelsweg die de heuvels van Piemonte verbond met de Ligurische Zee. Vroeger werd Favorita ook in zoete stijl gevinifieerd en gebruikt als miswijn. Vandaag behoudt zij haar eigen herkenbare en verfijnde karakter.De wijngaard bevindt zich in de gemeente Vezza d’Alba, op zandrijke bodems die finesse en aromatische frisheid geven. De oogst vindt begin september plaats en gebeurt volledig met de hand in kleine kisten. De vinificatie omvat zachte persing zonder schilweking en een langzame fermentatie bij 13–14 °C om de aromatische zuiverheid te bewaren. De rijping gebeurt gedurende ongeveer vier maanden in roestvrij staal.
UITERLIJK: Strogeel met groenige reflecties.
GEUR: Delicaat bouquet van vers fruit en zomerse witte bloemen, met tonen van jasmijn, banaan en exotisch fruit.
SMAAK: Fris en vol, met een evenwichtige structuur. De afdronk is zuiver en harmonieus.
PRODUCTIE: Witte wijn – Langhe DOC
ALCOHOL: 13,0%
SERVEERTEMPERATUUR: 11–13 °C
Antica Cascina dei Conti di Roero
“Ons landgoed is onze familie” In het hart van Roero – een UNESCO-werelderfgoedlocatie – in Vezza d’Alba, produceert Antica Cascina dei Conti di Roero sinds 1950 wijnen. Op deze eeuwenoude heuvels kochten Daniela’s ouders Cascina Valmenera en fuseerden ze de wijngaarden van Monteu Roero om hun wijnproductie te starten. Hun kwaliteitswijnproductie begon in 1970 met de oprichting van de wijnmakerij, die vandaag de dag wordt geleid door Daniela en haar man Luigi. Voor Daniela en Luigi betekent wijn maken in Roero het produceren van uitsluitend monocépagewijnen. Bij het proeven vertegenwoordigt elke slok Roero-wijn zijn unieke terroir – het resultaat van miljoenen jaren aan natuurlijke evolutie. Dit is de wijnbouwfilosofie van Antica Cascina dei Conti di Roero. Onze witte wijnen vergisten in roestvrijstalen tanks tot aan het bottelen, dat plaatsvindt na 5 à 6 maanden. Onze rode wijnen vergisten met een lange maceratie van 30 tot 40 dagen. Na de malolactische gisting wordt een deel van de wijn opgevoed op hout: Roero Sant’Anna rijpt twee jaar op hout, Nebbiolo d’Alba rijpt 6 tot 8 maanden in barriques van tweede passage en Barbera d’Alba komt 6 maanden tot rust op hout. Gebied: Roero is meer dan alleen wijngaarden en wijnen – de rijke en biodiverse bodem is een uniek erfgoed van Antica Cascina dei Conti di Roero. Daniela en Luigi produceren Roero DOCG-wijnen en Spumante op een stuk land dat meer dan 3 miljoen jaar geleden uit de zee is ontstaan en nog steeds de grote, unieke geologische rijkdom van het Roero-terroir in stand houdt. Onze wijnen In het Roero-gebied verbouwen wij twee van de meest nobele inheemse druivenrassen – Nebbiolo en Arneis – waarmee wij wijnen produceren zoals Roero en Roero Arneis, beide bekroond met de hoogste DOCG-classificatie. Sinds 2009 produceert Antica Cascina dei Conti di Roero daarnaast ook mousserende wijnen volgens de traditionele methode en ondersteunt het het The Green Experience-project, dat duurzame wijnbouw stimuleert door het toepassen van natuurlijke technieken en het vermijden van herbiciden en chemische meststoffen.
Wilt u ook op de hoogte bijven van onze nieuwtjes en aanbiedingen? Vul dan onderstaand formulier in en ontvang onze Nieuwsbrief.
Antica Cascina dei Conti di Roero- Langhe - Favorita - DOC - BIO
De Langhe DOC Favorita wordt gemaakt van 100% Favorita, een autochtoon druivenras dat historisch via de zogeheten “Zoutroute” Piemonte bereikte — de oude handelsweg die de heuvels van Piemonte verbond met de Ligurische Zee. Vroeger werd Favorita ook in zoete stijl gevinifieerd en gebruikt als miswijn. Vandaag behoudt zij haar eigen herkenbare en verfijnde karakter.De wijngaard bevindt zich in de gemeente Vezza d’Alba, op zandrijke bodems die finesse en aromatische frisheid geven. De oogst vindt begin september plaats en gebeurt volledig met de hand in kleine kisten. De vinificatie omvat zachte persing zonder schilweking en een langzame fermentatie bij 13–14 °C om de aromatische zuiverheid te bewaren. De rijping gebeurt gedurende ongeveer vier maanden in roestvrij staal.
UITERLIJK: Strogeel met groenige reflecties.
GEUR: Delicaat bouquet van vers fruit en zomerse witte bloemen, met tonen van jasmijn, banaan en exotisch fruit.
SMAAK: Fris en vol, met een evenwichtige structuur. De afdronk is zuiver en harmonieus.
PRODUCTIE: Witte wijn – Langhe DOC
ALCOHOL: 13,0%
SERVEERTEMPERATUUR: 11–13 °C
Antica Cascina dei Conti di Roero
“Ons landgoed is onze familie” In het hart van Roero – een UNESCO-werelderfgoedlocatie – in Vezza d’Alba, produceert Antica Cascina dei Conti di Roero sinds 1950 wijnen. Op deze eeuwenoude heuvels kochten Daniela’s ouders Cascina Valmenera en fuseerden ze de wijngaarden van Monteu Roero om hun wijnproductie te starten. Hun kwaliteitswijnproductie begon in 1970 met de oprichting van de wijnmakerij, die vandaag de dag wordt geleid door Daniela en haar man Luigi. Voor Daniela en Luigi betekent wijn maken in Roero het produceren van uitsluitend monocépagewijnen. Bij het proeven vertegenwoordigt elke slok Roero-wijn zijn unieke terroir – het resultaat van miljoenen jaren aan natuurlijke evolutie. Dit is de wijnbouwfilosofie van Antica Cascina dei Conti di Roero. Onze witte wijnen vergisten in roestvrijstalen tanks tot aan het bottelen, dat plaatsvindt na 5 à 6 maanden. Onze rode wijnen vergisten met een lange maceratie van 30 tot 40 dagen. Na de malolactische gisting wordt een deel van de wijn opgevoed op hout: Roero Sant’Anna rijpt twee jaar op hout, Nebbiolo d’Alba rijpt 6 tot 8 maanden in barriques van tweede passage en Barbera d’Alba komt 6 maanden tot rust op hout. Gebied: Roero is meer dan alleen wijngaarden en wijnen – de rijke en biodiverse bodem is een uniek erfgoed van Antica Cascina dei Conti di Roero. Daniela en Luigi produceren Roero DOCG-wijnen en Spumante op een stuk land dat meer dan 3 miljoen jaar geleden uit de zee is ontstaan en nog steeds de grote, unieke geologische rijkdom van het Roero-terroir in stand houdt. Onze wijnen In het Roero-gebied verbouwen wij twee van de meest nobele inheemse druivenrassen – Nebbiolo en Arneis – waarmee wij wijnen produceren zoals Roero en Roero Arneis, beide bekroond met de hoogste DOCG-classificatie. Sinds 2009 produceert Antica Cascina dei Conti di Roero daarnaast ook mousserende wijnen volgens de traditionele methode en ondersteunt het het The Green Experience-project, dat duurzame wijnbouw stimuleert door het toepassen van natuurlijke technieken en het vermijden van herbiciden en chemische meststoffen.
Wilt u ook op de hoogte bijven van onze nieuwtjes en aanbiedingen? Vul dan onderstaand formulier in en ontvang onze Nieuwsbrief.
SHARE ONS
