Mezzanotte
PASSIONE Lacrima di Morro d’Alba Superiore 2020
da €17,90
| Offerta: | 1 bottiglia | = | € 17,90 | > € 17,90 | (€ 17,90 per bottiglia) |
| Offerta: | 3 bottiglie | = | > € 52,62 | (€ 17,54 per bottiglia) | |
| Offerta: | 6 bottiglie | = | > € 104,16 | (€ 17,36 per bottiglia) | |
| Offerta: | 12 bottiglie | = | > € 204,12 | (€ 17,01 per bottiglia) |
Mezzanotte
PASSIONE Lacrima di Morro d’Alba Superiore 2020
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Cantina Mezzanotte - Passione - Lacrima di Morro d'Alba Superiore - DOC - BIO
Il Passione 2020 è prodotto con il 100% di Lacrima di Morro d'Alba, un vitigno autoctono della regione Marche. La versione Superiore esprime tutto il potenziale di questa varietà, con una maggiore complessità e profondità rispetto alla versione base. I vigneti si trovano a Senigallia, su terreni sabbiosi con influenze argillose, a circa 100 metri sul livello del mare con esposizione a sud-ovest. Le viti, con un'età media di circa 30 anni, vengono raccolte a mano nella seconda metà di settembre, con rese limitate a circa 8.000 kg di uva per ettaro. La fermentazione avviene in acciaio inox secondo il metodo Ganimede. Il vino matura per almeno sei mesi in vasche di cemento vetrificato e poi per circa quattro mesi in grandi botti di rovere, aggiungendo rotondità e complessità. Segue un affinamento in bottiglia di almeno sei mesi.COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, che si evolve in rosso granato con l'invecchiamento.
PROFUMO: Intenso e complesso, con pronunciate note floreali di rosa e violetta, integrate da frutti rossi maturi come ciliegia, mora e lampone, e sottili sfumature speziate di pepe nero.
SAPORE: Secco e strutturato, con tannini morbidi e raffinati. Maggiore rotondità rispetto alla versione base, con un finale lungo e aromatico.
PRODUZIONE: Vino rosso - Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC
ALCOL: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 °C
Una azienda vinicola a conduzione familiare nelle Marche – Ancona
Espressione del terroir: la nostra missione è produrre vini che riflettano il carattere unico dei nostri vitigni e della regione Marche, utilizzando pratiche agricole sane e sostenibili. Per questo motivo siamo orgogliosi di lavorare con varietà autoctone come il Verdicchio dei Castelli di Jesi e la Lacrima di Morro d’Alba. I terreni sabbiosi e argillosi tipici della zona, uniti al clima della regione, ne esaltano le qualità e danno vita a vini dal profilo aromatico distintivo. Tradizione e innovazione: Dal 1925, la famiglia Mezzanotte lavora la terra dell’entroterra di Senigallia con passione e rispetto, portando avanti le tradizioni enologiche della regione. Tuttavia, la creazione di vini eccezionali richiede anche la padronanza dell’innovazione. Ecco perché nella nostra cantina integriamo le più recenti tecniche agronomiche per praticare una sana agricoltura di precisione che rispetti sia l’ambiente che le persone. Oltre a coltivare i nostri vitigni storici, continuiamo a esplorare nuove varietà e metodi di produzione innovativi.
Cantina Mezzanotte - Passione - Lacrima di Morro d'Alba Superiore - DOC - BIO
Il Passione 2020 è prodotto con il 100% di Lacrima di Morro d'Alba, un vitigno autoctono della regione Marche. La versione Superiore esprime tutto il potenziale di questa varietà, con una maggiore complessità e profondità rispetto alla versione base. I vigneti si trovano a Senigallia, su terreni sabbiosi con influenze argillose, a circa 100 metri sul livello del mare con esposizione a sud-ovest. Le viti, con un'età media di circa 30 anni, vengono raccolte a mano nella seconda metà di settembre, con rese limitate a circa 8.000 kg di uva per ettaro. La fermentazione avviene in acciaio inox secondo il metodo Ganimede. Il vino matura per almeno sei mesi in vasche di cemento vetrificato e poi per circa quattro mesi in grandi botti di rovere, aggiungendo rotondità e complessità. Segue un affinamento in bottiglia di almeno sei mesi.COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, che si evolve in rosso granato con l'invecchiamento.
PROFUMO: Intenso e complesso, con pronunciate note floreali di rosa e violetta, integrate da frutti rossi maturi come ciliegia, mora e lampone, e sottili sfumature speziate di pepe nero.
SAPORE: Secco e strutturato, con tannini morbidi e raffinati. Maggiore rotondità rispetto alla versione base, con un finale lungo e aromatico.
PRODUZIONE: Vino rosso - Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC
ALCOL: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 °C
Una azienda vinicola a conduzione familiare nelle Marche – Ancona
Espressione del terroir: la nostra missione è produrre vini che riflettano il carattere unico dei nostri vitigni e della regione Marche, utilizzando pratiche agricole sane e sostenibili. Per questo motivo siamo orgogliosi di lavorare con varietà autoctone come il Verdicchio dei Castelli di Jesi e la Lacrima di Morro d’Alba. I terreni sabbiosi e argillosi tipici della zona, uniti al clima della regione, ne esaltano le qualità e danno vita a vini dal profilo aromatico distintivo. Tradizione e innovazione: Dal 1925, la famiglia Mezzanotte lavora la terra dell’entroterra di Senigallia con passione e rispetto, portando avanti le tradizioni enologiche della regione. Tuttavia, la creazione di vini eccezionali richiede anche la padronanza dell’innovazione. Ecco perché nella nostra cantina integriamo le più recenti tecniche agronomiche per praticare una sana agricoltura di precisione che rispetti sia l’ambiente che le persone. Oltre a coltivare i nostri vitigni storici, continuiamo a esplorare nuove varietà e metodi di produzione innovativi.
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