Een familie-wijnmakerij in Marche – Ancona

Expressie van het terroir: Onze missie is het produceren van wijnen die het unieke karakter van onze druivensoorten en van de regio Marche weerspiegelen, met gebruik van gezonde en duurzame landbouwpraktijken. Daarom zijn we trots op het werken met inheemse variëteiten zoals Verdicchio dei Castelli di Jesi en Lacrima di Morro d’Alba. De zanderige en kleiige bodems die typisch zijn voor het gebied, in combinatie met het klimaat van de regio, versterken hun kwaliteiten en resulteren in wijnen met een onderscheidend aromatisch profiel. Traditie en innovatie: Sinds 1925 bewerkt de familie Mezzanotte het land in het achterland van Senigallia met passie en respect, en houdt zij de wijnbouwtradities van de regio in ere. Het creëren van uitzonderlijke wijnen vereist echter ook beheersing van innovatie. Daarom integreren wij in onze wijnmakerij de nieuwste agronomische technieken om gezonde precisielandbouw te praktiseren die zowel het milieu als de mens respecteert. Naast het cultiveren van onze historische druivensoorten blijven we nieuwe variëteiten en innovatieve productiemethoden verkennen. Duurzaamheid en de toekomst: Voor ons is duurzaamheid geen trend, maar een vaste toewijding aan milieubewuste landbouwpraktijken gericht op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit. Al onze wijnen zijn biologisch gecertificeerd, een bewijs van een productieproces dat de natuur respecteert en een gezond, authentiek product levert. Maar zelfs vóór de certificering was ons leidende principe altijd een diepe passie voor het land en respect voor alles wat het ons schenkt. Met diezelfde passie kijken we naar de toekomst, voortdurend streven naar verbetering en ons hart in elke fles leggen.